描述
| 味道 | 重量 | 價錢 HK$ |
|---|---|---|
| 原味 | 每個約重600g | 78 |
| 無花果合桃 | 每個約重600g | 98 |
$78.00 – $98.00
利用自家種酸種菌，透過長時間天然發酵麵糰而焗製，選用法國T55 及英國有機麵粉製作
成份：麵粉、全麥粉、水、鹽
特點：
每個約重600克
酸種包保存和翻熱方法：
方法一：放進密實袋或食物盒，進時才切片，室溫最佳食用期限2-3日
方法二：存放於冰箱（先將麵包切片），最佳食用期限60日
取出時連包裝袋解凍30分鐘或以上
焗爐/氣炸鍋 – 包兩面噴水，用150度，每邊5分鐘
平底鑊 – 包兩面噴水或塗上牛油／橄欖油，用小火煎3-6分鐘
翻熱後宜立即食用避免變乾
